SNACK VICTORY

馬は食べません。牛も食べません。 牛島ですから。 VICTORY

    Navigator 牛島マスター

    馬は食べません。 牛も食べません。 牛島ですから。

    「なんかいいことあった、やなことあった、そんな悩みを、そいつやな奴だね、なんて言いながら気持ちよく帰ってもらいたい」と牛島マスターは語る。
    70歳を超えた落ち着いた佇まいと、少しシュールな笑い漂う店主。
    昭和歌謡曲が静かに流れるスナック ビクトリーは、密かな大人の社交場だ。

    昨日競馬、 負けました。 四千円。

    お茶目な一面を持つマスターは「武蔵塚辺りで昔買ったんですよ」と、突然木刀を取り出す。
    宮本武蔵とその由来を語り始めた。熊本の歴史語りが得意なマスター。
    そして、「この前競馬で負けちゃったんだよね」と苦笑いしながら、昔から集めているもう一つの趣味である競馬のパンフレットも見せてくれた。4千円の敗北も軽やかに笑い飛ばす。

    携帯持ってないんですよ。 マジマジマジ。

    「私、携帯持たないんですよ」と語るマスター。「携帯を持つと情報が多すぎて、時間の感覚がわからなくなる。そんなに急いでどうするの」と、マスターは静かに微笑む。
    その言葉には、時の流れを大切にする生き方が滲み出ている。

    熊本の魅力、 伝えたいですね。

    「熊本は山あり谷ありで何でも豊かなんだよ」と熊本の魅力を丁寧に教えてくれた。
    初めての客も温かく迎え入れ、熊本の歴史を語り始める。笑いあり、学びあり。
    ここビクトリーは、熊本の魅力を肴に酒が進む、ちょっと特別な隠れ家なのだ。

    マスターが教える熊本のおすすめ

    My Favorites

    VICTORY SELLECTION 01

    ここで木刀、
    買っちゃいましたね。

    武蔵塚公園

    「ここの辺りで昔、木刀買っちゃったんですよね」と歴史好きのマスターは語る。
    おすすめの武蔵塚公園には武蔵の遺髪を納めた塚や、生涯を偲ぶ石碑、銅像が点在。
    マスターの話を聞いてから訪れれば、公園の魅力がより深まるだろう。

    熊本市北区龍田弓削1丁目1232
    TEL:096-245-5050
    営業時間:常時開放
    定休日:なし

    VICTORY SELLECTION 02

    こっからすぐ、
    すぐのところにあるんですよ。

    光琳寺通り

    「涼しさや 裏は鉦うつ 光琳寺」マスターは夏目漱石の俳句を口ずさんでくれた。
    スナック近くの光琳寺通りは、この句が詠まれた夏目漱石ゆかりの地でもある。
    熊本の隠れた文学スポットを巡り、想像力を膨らませて歩くのも一興だ。

    熊本市中央区下通1丁目
    TEL:なし
    営業時間:なし
    定休日:なし

    VICTORY SELLECTION 03

    きよたくん、おすすめですよ。
    人もいいし。

    炭焼 きよた

    マスターの高校の後輩であり、「人がいい」とお墨付きの清田さんが営む「炭焼 きよた」。
    地元の人々で賑わう、野球好きの聖地だ。
    串焼きをはじめ何を食べても美味しい。
    事前予約が必須のマムシ料理も気になる一品だ。

    熊本市中央区花畑町11-24 2F
    TEL:096-326-4350
    営業時間:18:00~翌01:00(月~木)・18:00~翌03:00(金土)・16:00~23:00(日祝)
    定休日:正月

    VICTORY SELLECTION 04

    ぶぁぁぁあって
    水出るんですよ。

    通潤橋

    「水をこっちからこっちに通すんですよ」と笑うマスター。
    マスターも昔よく訪れた通潤橋は、江戸時代の傑作で、近世最大級の水路橋。
    水不足に苦しむ民衆を救うために作り上げたそうだ。
    石橋からの放水風景は見ごたえがあり、マスターおすすめのスポット。

    上益城郡山都町長原
    TEL:0967-72-1115(山都町役場 商工観光課)/ 0967-72-3855(山都町観光協会)
    営業時間:見学自由
    定休日:なし

    スナック ビクトリー

    〒860-0806
    熊本県熊本市中央区下通1-9-27 ナポレオンビル1F
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    Tel / 096-322-8574
    営 / 19:00〜翌 01:00
    定休日 / 日